カスミは、カスミの新業態店舗「BLΛNDE」3号店を6月20日(木)、埼玉県三郷市にオープンする。

「BLΛNDE」は、カスミが提案する新たなスーパーマーケットのカタチだ。「人」「食」「生活」「文化」が、商品・サービスを通じて交じり合うお店を目指している。
「BLΛNDEMISATO」は、多彩な食材と多様な人々が集まる場所。地元の新鮮な食材から、見たことのない珍しい食材までさまざまな商品が集まり、日々のお買い物に新たな発見と出会いを提供する。
色鮮やかな野菜や果物、新鮮な魚介類やお肉が並び、一目でわかる鮮度と新鮮さで見るだけで心が躍る空間だ。また、買い物だけでなく、カフェテリアやワインバーなど居心地の良い空間を楽しめるなど「滞在性」にこだわり、お客に快適なショッピング体験を提案する。
【店舗概要】
店名:BLΛNDE三郷(ぶらんでみさと)店
開店日:2024年6月20日(木)※プレオープン6月19日(水)
所在地:埼玉県三郷市三郷1-3-1
電話:048-954-9055
アクセスJ:R武蔵野線三郷駅より徒歩約5分
店長:中山太(なかやまはじめ)
営業時間:10:00~22:00(※プレオープンは10:00~18:00)
売場面積:3,044㎡
駐車台数:127台
駐輪台数:276台
年商目標:32億円
従業員数:正社員32名、パ-ト・アルバイト108名(7.75時間換算)
主要商圏:35,638世帯
1次商圏2,662世帯(0~0.5㎞)2次商圏10,121世帯(0.5~1㎞)3次商圏22,855世帯(1~2㎞)
食生活を豊かにする商品・つながりを創出するサービス
■Bento&Delica(お弁当&お惣菜)
地元野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使用したお弁当を用意する。また、和洋中お好きなおかずやご飯を組み合わせてつくれるオリジナル弁当など提供する。

■Seafood&Meat(お魚&お肉)
日本全国から種類豊富に魚介類が集まり、毎日40種以上の品揃えの鮮魚の対面コーナー産地・鮮度に加え、輸送方法や切り方に至るまでこだわり、生ネタに特化したお寿司など、BLΛNDEならではのおいしさを提供する。対面販売にて
お好みの量に調理・加工する。お肉は、お客の要望にあった食べやすいオーダーカットや、料理用途に合わせた部位の提案など、店内加工を活かした商品を対面販売にて提供する。

■Vegetables&Fruit(野菜&果物)
旬の新鮮な野菜や果物など鮮度とおいしさを届ける。また、オーガニック野菜や旬の果実のカットフルーツ・スイーツの品揃えを充実して提供する。

■MiiLKASUMI
良い日常、良い食生活をお届けするカスミならではのオリジナル商品を、3つのカテゴリで品揃えする。食事を楽しむことを念頭に置いた商品(original)、
地元ならではの商品(marche)、お客の豊かな生活を演出し、安心にこたえるこだわり商品(Premium)を用意する。


■DELYBREAD(Cafe&Bar)
お買い物の合間はもちろん、友人とののんびりティータイムにも、いつでも気軽にくつろげる憩いの空間だ。店内で焼き上げた種類豊富な人気のベーカリーと淹れ立てコーヒーで至福のカフェタイムを楽しめる。また、時間帯によって異なるメニューを楽しめる「Morning」「Afternoontea」「BarTime」を用意。
BarTimeでは仕事終わりのハッピーアワーを実施する(7月以降)。


■Order&Eat(オーダー&イート)
Scan&Goアプリを使用した「Order&Eat」により、カフェメニューを自宅から注文・届けることができる。また、新たなサービスとして、お魚・お肉などのご自宅で調理が難しい食材の「店内加工サービス」も提供する。店内やご自宅(ご注文可能なエリア内)から調理加工や受取時間を指定し、待つことなく、出来立てを受け取れる。※サービスごとに順次展開予定だ。
■クッキングコミュニケーション
クッキング・コミュニケーションコーナーを設置し、店内で販売する旬の食材を使った料理の実演とメニュー提案を行うとともに、商品選択に役立つ情報など食に関する専門的な情報を買い物中のお客に案内する。

■ワインテイスティングコーナー
味わいを可視化した、アプリを活用したお酒売り場を展開。量り売りを専用の機械でボトリングし、お客の必要な量(各ボトルサイズ)に応じて販売する。また試飲(有料)が楽しめる。

■OnlineDelivery
お店で取り扱う商品を、パソコンやスマートフォンアプリで注文し、自宅や配送エリア内の指定先、もしくは店頭で商品を受け取れるサービス「オンラインデリバリー」を導入する。※7月中旬ごろ開始予定。

Morning(AM7:30~AM11:00)Afternoontea(PM1:00~PM4:00)BarTime(PM7:00~PM9:30)
■BLΛNDEPrime(会員制プログラム)
Scan&Goignicaアプリを利用した会員プログラムを導入する。BLΛNDEPrimeに入会すると、普段の買い物を楽しむだけでなく生活のあらゆる場面を彩るサービスを利用できる。

■Scan&Goカード、アプリ
毎日のお買い物でポイントが貯まり、現金チャージができるプリペイド機能付きポイントカード「Scan&Goカード」、お手持ちのスマホがレジに、レジ待ちなしでスピーディーにお買い物ができる「Scan&Goアプリ」を利用したよりお得で便利なお買い物体験を提供する。

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